אם בא לכם לשנות מסלול ולקחת הפסקה מלילות הקיץ החמים, אתם מוזמנים להגיע להתרענן בצפון רמת הגולן.
במהלך הקיץ סביב תקופת הבציר יקב רמת הגולן מזמין את חובבי היין והטבע לחוויה לילית יוצאת דופן - סיור לילה בכרמי צפון הרמה הגבוהים.
רכובים על ג'יפים ותחת שמיים זרועי כוכבים, נצא למסע מיוחד באזור כרם בר-און,

דרך משעולים מפותלים ותלי געש רדומים, נחזה בעולם הטבע מתעורר עם בוא הלילה.
אם יתמזל מזלנו נזכה לראות חיות בר, ביניהן תנים, שועלים, זאבים וציפורי הלילה. 
נמשיך לביקור בכרם בר-און הקסום ושם, בבקתת הכורמים של יקב רמת הגולן, נהנה מטעימת יינות מקצועית, נשנושים והסבר מרתק על חשיבותו וייחודו של כרם יחיד.